Feuille de pois chiches

Une recette proposée par Gontran Cherrier
  • Feuille de pois chiches

Présentation

125g de farine de pois chiche
25cl d’eau
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 bouquet de romarin
Fleur de sel et 5 baies en moulin
Mélangez la farine avec l’eau la pincée de sel et l’huile.
Hachez les aiguilles de romarin.
Préchauffez le four à 240° sur position gril.
Graissez une plaque à four à l’huile d’olive, étalez une fine couche de pâte, saupoudrez de fleur de sel et de poivre.
Faites griller au four.

 
Informations pratiques
  • Produits phares utilisés :
    • Produits phares de la recette Farine de pois chiche
  • Niveaux de difficulté :
    • Facile
  • Nombre de personnes :
    • 4 personnes
  • Type de plat :
    • Plat principal