Neiges Etoilées - Soirée de Gala
Vendredi 03 février 2023
de 20:00 à 01:00
Lieu : Plaine Dranse74390Châtel
Présentation
Venez partager une soirée d'exception en présence des chefs et des invités pour clôturer le festival !
Au programme de la soirée :
- De 18h30 à 20h :
La soirée débutera, dans l'espace Bernard Trincaz, par la remise des prix du concours des écoles de cuisine et les discours officiels, suivie de l'apéritif du dîner de gala.
- De 20h à 23h : Repas au restaurant Chez Crépy avec au menu :
Velouté de châtaignes, crème fouettée
Mousse de potimarron aux éclats de Marron
Royal de foie gras aux cèpes
Pâté-croûte alpin
Poireau juste snacké, sauce poulette à la truffe
Samossa de pommes de terre et Abondance à la Chartreuse
Raviolis d'écrevisses aux trompettes de la la mort
Pot au feu "d'la mémé"
Plateau de fromage de la Fromagerie des Alpages
Pommes poêlées, sabayon vanille
Réduit myrtille, framboise, citron meringué
Vins et cafés compris.
- 22h30 - 1h : Soirée dansante dans l'espace Bernard Trincaz.
Avec DJ et bar (payant)
L'accès par le télésiège de Pierre Longue compris.
Possibilité de descente à ski et aux flambeaux encadrée par des moniteurs.
- De 18h30 à 20h :
La soirée débutera, dans l'espace Bernard Trincaz, par la remise des prix du concours des écoles de cuisine et les discours officiels, suivie de l'apéritif du dîner de gala.
- De 20h à 23h : Repas au restaurant Chez Crépy avec au menu :
Velouté de châtaignes, crème fouettée
Mousse de potimarron aux éclats de Marron
Royal de foie gras aux cèpes
Pâté-croûte alpin
Poireau juste snacké, sauce poulette à la truffe
Samossa de pommes de terre et Abondance à la Chartreuse
Raviolis d'écrevisses aux trompettes de la la mort
Pot au feu "d'la mémé"
Plateau de fromage de la Fromagerie des Alpages
Pommes poêlées, sabayon vanille
Réduit myrtille, framboise, citron meringué
Vins et cafés compris.
- 22h30 - 1h : Soirée dansante dans l'espace Bernard Trincaz.
Avec DJ et bar (payant)
L'accès par le télésiège de Pierre Longue compris.
Possibilité de descente à ski et aux flambeaux encadrée par des moniteurs.
Période(s) d'ouvertureVendredi 3 février 2023 de 20h à 1h.
Détail manifestation
- Gastronomie :
- Produits du terroir
Prestation(s) proposée(s)
- Prestations :
- 150 personnes maximum par groupe
Tarifs
| Tarifs | Min | Max |
|---|---|---|
| 03/02/2023 - 03/02/2023 | ||
| Tarif unique | 90.00€ | |
- Modes de paiement :
Organisateur
Val Media
Tél : 04 50 73 22 44
Lieu
Plaine Dranse74390Châtel
- Langue(s) parlée(s) :
Localisation
Accessible en hiver via le télésiège de Pierre Longue (skieurs et piétons) et l'été par le télésiège (piétons et VTT), en voiture ou à pied.
Parking.
WC public.
Parking.
WC public.
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