Emmontagnée au Mouët

Michel et Béatrice Cruz ainsi que leur famille, avec leur troupeau, accompagnés de nombreux amis, emmontagneront le samedi 30 mai à l’alpage du Mouët à 1800 mètres d’altitude où ils resteront tout l’été.
Chacune avec sa cloche, les vaches, de race Abondance, seront parées de leurs couronnes de fleurs, rendant cette journée très particulière au tout début de la nouvelle saison estivale. Elles savent très bien où elles doivent aller et sont très pressées d’y arriver. Durant 5 mois, elles auront tout le loisir de pâturer la bonne herbe ainsi que les fleurs et autres plantes de montagne. Leur lait aura cette saveur de la belle saison…

Programme :
Départ du Linga à 8 heures 30, passage au village à 9 heures 30 (un petit verre de blanc est offert devant Châtel Tourisme), petit casse-croûte à 11 heures à Barbossine et arrivée au Mouët vers 12 heures – 12 heures 30. Un repas champêtre est alors servi sur place. Réservation obligatoire, tarif unique : 35 € sans les boissons.

Cette tradition d’emmontagnée au printemps et de démontagnée en automne existe depuis des générations à Châtel. Aujourd’hui, les agriculteurs dont la moyenne d’âge varie entre 35 ans et 45 ans, la perpétuent. Au printemps, le village prend le rythme de ces emmontagnées qui ont chacune leur date en fonction de la fonte des neiges. D’où que l’on soit, on entend les cloches des troupeaux résonner et on sort pour les regarder passer à proximité…
C’est la vie de village en inter-saison, la version station ayant laissé la place, à cette période, à l’activité traditionnelle qui a toujours existé et qui perdure : l’agriculture.

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